楓葉蟹怎麼做?楓葉螃蟹洗淨,加入姜片和蔥段上鍋蒸熟,我來為大家講解一下關于楓葉蟹怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
楓葉螃蟹洗淨,加入姜片和蔥段上鍋蒸熟。
蟹蒸熟後去腮,去尖頭部分,切好擺盤。
在蒸出來的湯汁中加入鹽、糖和生抽,攪拌均勻後淋入盤中,然後在蟹上擺入姜蒜末,再撒上碎蔥段。
鍋中入油,開大火,等鍋冒煙後直接淋在蔥段上即可。
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