菠菜面韭菜盒子的做法-tft每日頭條

菠菜面韭菜盒子的做法

生活更新时间:2024-07-02 06:45:46

菠菜面韭菜盒子的做法?食材：韭菜200g、菠菜100g、雞蛋2個、香菇3個、小麥面粉300g、鹽少許、白糖10克、生抽少量、香油少量，我來為大家科普一下關于菠菜面韭菜盒子的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

菠菜面韭菜盒子的做法

食材：韭菜200g、菠菜100g、雞蛋2個、香菇3個、小麥面粉300g、鹽少許、白糖10克、生抽少量、香油少量。

菠菜洗淨切斷，放入榨汁機加少量水攪碎後過濾，去渣，汁水用于和面。

菠菜汁加入面粉和成面團，揉勻後蓋上保鮮膜，放一邊饧一會兒。

雞蛋打散後，在平底鍋中加油，炒成蛋花狀。

香菇切小丁，放入鍋中炒熟，撈出備用。

韭菜洗淨切碎。

炒好的雞蛋、香菇、韭菜碎放在一起攪拌，加入生抽、鹽、白糖、香油，充分混合均勻，餡料就拌好了。

将饧好的面團，放在案闆上揉搓成長條，分成均等的小面劑子，按成小面餅，然後用擀面杖擀成薄餅。

擀好的面餅上放餡料，隻放一半，把另一邊面餅包住餡料，像包餃子一樣包就可以了。

平底鍋鍋底刷油，放入韭菜盒子，小火慢慢煎熟。

營養美味的韭菜盒子出鍋了，好吃哦！

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