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人參靈芝母雞湯功效與作用

生活更新时间:2025-04-26 08:49:27

人參靈芝母雞湯功效與作用（人參補氣血母雞湯）1

步驟

人參靈芝母雞湯功效與作用（人參補氣血母雞湯）2

準備好藥材，紅棗洗幹淨去核，把參切小段。蜜棗用刀背拍幾下。備用

人參靈芝母雞湯功效與作用（人參補氣血母雞湯）3

幹的紅聰頭，洗幹淨剁碎備用。

人參靈芝母雞湯功效與作用（人參補氣血母雞湯）4

把雞肉洗幹淨把一些肥油切掉不要，雞肉切小塊，把鐵鍋燒紅放入雞塊和姜片翻炒幾下。

人參靈芝母雞湯功效與作用（人參補氣血母雞湯）5

加人白酒繼續翻炒幾下，聞到一鼓酒精揮發的味道，一直開蓋再煮兩分鐘。

人參靈芝母雞湯功效與作用（人參補氣血母雞湯）6

加入8碗水大火煮。

人參靈芝母雞湯功效與作用（人參補氣血母雞湯）7

把藥材全部一次加入，蓋好蓋子大火煮開，煮開後繼續大火煮20分鐘，轉中小火煮35分鐘，藥材煮出味了就可以了。

人參靈芝母雞湯功效與作用（人參補氣血母雞湯）8

出鍋裝碗，

人參靈芝母雞湯功效與作用（人參補氣血母雞湯）9

碎的紅聰頭加個一大匙的雞湯，加入一大匙醬油調勻，用來點雞肉吃。

小貼士

這個選用的一定是母雞的，母雞的肉有嚼度，肉肉不會煮幾下就發柴松散，而且母雞更補點。

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