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荞面鹵的做法和配方

生活 更新时间:2024-07-23 12:21:58

荞面鹵的做法和配方?鍋燒熱,放入适量植物油,加入蔥花爆出香味,下面我們就來說一說關于荞面鹵的做法和配方?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

荞面鹵的做法和配方(正宗打鹵荞麥面的做法分享)1

荞面鹵的做法和配方

鍋燒熱,放入适量植物油,加入蔥花爆出香味。

加入肉丁翻炒均勻,

加入花椒面翻炒均勻。

加入胡蘿蔔丁翻炒均勻。

加入豆瓣醬翻炒均勻。

加入泡發黑木耳丁、青椒丁翻炒均勻。

加入适量清水、水澱粉勾芡。

加入适量鹽、蔥花調味。

水開後加入荞麥面,煮熟。将面條撈出後澆上鹵子即可。

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