大家好,我是竹子姐!很多人喜歡吃烤地瓜,今天我就和大家分享一個用空氣炸鍋烤的地瓜烙。香甜軟糯,好的到起飛!
首先我們把洗好的地瓜挂掉外皮,用刀切成小塊兒。切的盡量小一點,這樣烤起來容易熟。
切好地瓜後,我們把它裝在一個碗裡,然後在碗裡打上兩個雞蛋,再放一勺面粉,把雞蛋攪碎,和地瓜充分的攪拌均勻。攪成糊狀!
面粉和雞蛋液充分的包裹上地瓜塊以後,我們就可以在空氣炸鍋裡鋪上一張不粘紙。
用勺子一勺一勺的擺出喜歡的造型。
擺好以後在上面撒一些黑芝麻點綴一下,這樣烤出來的地瓜烙又香又好看。
空氣炸鍋蓋好蓋子,我們調成180度的溫度烤20分鐘。
時間到了以後我們打開鍋蓋,香氣撲鼻,色澤誘人的地瓜烙就考好了。
一個人就用一根地瓜切成碎丁烤好正是一人份!
喜歡吃的的朋友可以自己在家試一試。
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