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蘿蔔絲餅100種做法

生活 更新时间:2024-09-27 21:24:36

蘿蔔絲餅100種做法(蘿蔔絲湯做法)1

蘿蔔絲湯

備用食材:白蘿蔔半個,香菜2根,枸杞适量,雞蛋2個

輔料:食鹽1茶匙,白胡椒粉1茶匙,花生油1茶匙,水适量

制作過程:

第一步:白蘿蔔洗幹淨削皮擦絲備用,香菜洗幹淨切碎備用。

第二步:兩個雞蛋,煎至金黃備用。

第三步:熱鍋,倒入适量油,煸炒蘿蔔絲,至變軟。

第四步:放上煎好的雞蛋,加入适量的清水,開鍋再煮一會兒,加鹽,加白胡椒,加枸杞,加香菜碎,就可以出鍋開吃了。

溫馨小提示

1、蘿蔔一定要選擇白蘿蔔,因白蘿蔔炖煮好後,氣味清淡。

2、煎蛋油要多一點,油溫要高一點,時間要短一點,避免将蛋煎得過老

3、如果減肥,白蘿蔔不用過油炒,而是直接将其倒入水中炖煮

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