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蘿蔔絲餅100種做法

生活更新时间:2024-11-27 22:42:06

蘿蔔絲餅100種做法（蘿蔔絲湯做法）1

蘿蔔絲湯

備用食材：白蘿蔔半個，香菜2根，枸杞适量，雞蛋2個

輔料：食鹽1茶匙，白胡椒粉1茶匙，花生油1茶匙，水适量

制作過程：

第一步：白蘿蔔洗幹淨削皮擦絲備用，香菜洗幹淨切碎備用。

第二步：兩個雞蛋，煎至金黃備用。

第三步：熱鍋，倒入适量油，煸炒蘿蔔絲，至變軟。

第四步：放上煎好的雞蛋，加入适量的清水，開鍋再煮一會兒，加鹽，加白胡椒，加枸杞，加香菜碎，就可以出鍋開吃了。

溫馨小提示

1、蘿蔔一定要選擇白蘿蔔，因白蘿蔔炖煮好後，氣味清淡。

2、煎蛋油要多一點，油溫要高一點，時間要短一點，避免将蛋煎得過老

3、如果減肥，白蘿蔔不用過油炒，而是直接将其倒入水中炖煮

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