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湯圓的餡料比較豐富可甜可鹹

圖文 更新时间:2024-08-01 06:17:10

今天是冬至節氣,天氣漸冷,上海人就會煮上一碗熱騰騰、圓滾滾、軟糯糯的湯圓,一口咬下去,軟糯的外皮下包裹着或香甜或鹹鮮的内陷,瞬間治愈了冬日的困乏。其實現在的湯圓很“花心”,小布搜羅到了各種不同口味的湯圓,看看哪個才是你們的最愛吧!

湯圓的餡料比較豐富可甜可鹹(冬至到吃湯圓原來上海人喜歡吃這些餡的湯圓)1

1、傳統系列

黑洋酥、鮮肉、紅豆、棗泥,每一個都是懷舊者的心頭好,經典永不過時!

湯圓的餡料比較豐富可甜可鹹(冬至到吃湯圓原來上海人喜歡吃這些餡的湯圓)2

黑洋酥餡:一口下去,黑洋酥的濃香撲鼻而來,下一秒,芝麻濃郁的口感就瞬間填滿唇齒間,整個味蕾得到了滿足。

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鮮肉餡:入口時輕輕咬一口,慢慢嗦出裡面湯汁,再咬下一大口,肉餡與糯米皮随着鮮美的湯汁一起滑入胃中,鹹鹹的,回味無窮。

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豆沙餡:一口咬破,滿滿的豆沙溢出,綿密的口感,甜甜的吸到嘴裡很滿足。

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棗泥餡:棗肉厚實,再加上其他果仁,口感細膩又豐富,營養更加全面。

2、水晶系列

喜歡小清新、高顔值的,則可以選擇水果餡的水晶湯圓,顆顆晶瑩剔透,都不知該如何下嘴才不會破壞湯圓的可愛~

湯圓的餡料比較豐富可甜可鹹(冬至到吃湯圓原來上海人喜歡吃這些餡的湯圓)6

色彩豐富,晶瑩剔透,相較于傳統單一的味道,水晶湯圓則混合了各種口味,每一顆隻有等你吃下去了才能知道等待你的是什麼,就像抽盲盒一樣刺激。

3、水果系列

想尋求健康少脂的湯圓?那水果湯圓成了不二的選擇,油脂少,更為健康,酸酸甜甜的味道深受孩子們的喜愛。

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4、奇奇怪怪系列

如果上面的口味都不能滿足你那顆獵奇的心,不如去嘗嘗這些口味的湯圓吧,吃貨的腦洞總是這麼的大!

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榴蓮餡:榴蓮獨特的“臭味”被滾燙的糯米包裹起來後,那個味兒,難以置信!

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酸奶餡:既要滿足饞嘴,又不忘記養生,酸奶餡的湯圓就這樣橫空出世。

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五仁餡:在月餅界混的風生水起的五仁又跑到湯圓界來攪局了,你敢嘗嘗麼?

有和小布一樣不喜歡吃餡兒的小夥伴嗎?那小小圓圓的酒釀圓子仿佛是為我們量身定做的。

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酒釀味濃甜潤,圓子軟糯,撒上幹桂花,一口就能吞下幾個小可愛,省力又好吃,完美~

當然,除了煮,湯圓還可以炸哦!

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油炸的湯圓外層金黃香脆的,咔哧一口,裡面還是柔軟潔白,内心是烏黑香甜的芝麻,香香甜甜。

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