煎雞翅的做法?材料:雞翅10個、生姜絲适量調料:蚝油3湯匙、白酒1湯匙、糖1匙、鹽1-2匙,現在小編就來說說關于煎雞翅的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
材料:雞翅10個、生姜絲适量。調料:蚝油3湯匙、白酒1湯匙、糖1匙、鹽1-2匙。
将雞翅放入大的盆中,倒入蚝油、白酒、糖、鹽,還有姜絲。
攪拌勻後,腌上1小時以上。如果時間充分可以蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏4,5個小時,會更入味喲。
平底鍋放入少許油,油熱後轉中小火,将雞翅放入,蓋上鍋蓋,煎3分鐘。
雞翅翻面,接着蓋上鍋蓋,煎3分鐘。
然後再将雞翅翻面煎2分鐘,再翻面2分鐘,全程10分鐘雞翅就熟了。
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