tft每日頭條

 > 生活

 > 在家吃火鍋如何做湯底

在家吃火鍋如何做湯底

生活 更新时间:2024-11-25 06:54:08

在家吃火鍋如何做湯底?最簡單的火鍋湯底隻用燒滾的開水,不斷的涮食各種肉類、蔬菜等開水就有肉類的蔬菜的味道,最後撒點鹽就可以和喝湯了例如:,我來為大家科普一下關于在家吃火鍋如何做湯底?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

在家吃火鍋如何做湯底(在家吃火鍋怎樣方便快捷的做湯底?)1

在家吃火鍋如何做湯底

最簡單的火鍋湯底隻用燒滾的開水,不斷的涮食各種肉類、蔬菜等。開水就有肉類的蔬菜的味道,最後撒點鹽就可以和喝湯了。例如:

魚湯:黑魚、鲫魚取出内髒和魚鱗後洗淨,料酒、鹽、姜腌制,油鍋中煸稍微熟後,放入開水中煮,然後小火炖。

鴨湯:野鴨或老鴨取出内髒和羽毛後洗淨,整隻先放入炒菜鍋中滾燙的開水裡燙走腥味,然後在湯鍋中準備好姜、鹹竹筍、火腿将其放入湯鍋煮,煮滾後放入料酒,用小火炖,最後鹹度不夠再添加食用鹽或碘鹽。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved