紅豆奶茶制作方法和配方?主料:牛奶1包、紅豆1把(提前泡2個小時);輔料:紅茶1包、冰糖适量、煉乳适量、蜂蜜适量、冰塊(可選),今天小編就來聊一聊關于紅豆奶茶制作方法和配方?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:牛奶1包、紅豆1把(提前泡2個小時);輔料:紅茶1包、冰糖适量、煉乳适量、蜂蜜适量、冰塊(可選)
紅豆煮5分鐘,關火焖5分鐘,再煮再焖,反複3次,至紅豆軟爛,盛出,用适量蜂蜜泡一會。牛奶煮沸,把紅茶茶葉倒入牛奶中泡15分鐘,晾涼。
根據自己的口味在牛奶中加入适量冰糖和煉乳,攪拌均勻。
取一個杯子,在杯底放入紅豆,然後把晾涼的奶茶倒入杯中,過濾掉茶葉。
加入冰塊,一杯香濃好喝、無添加的紅豆奶茶就做好了!
紅豆可以用超市賣的蜜豆代替,這樣做起來就更省時省力了。
茶葉的多少,根據自己的口味選擇,如果喜歡茶味重一點的可以多放點。
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