布丁的做法冰箱?準備食材:牛奶150克、速溶咖啡1袋、淡奶油90克、細砂糖20克、吉利丁粉6g、冷水24g,我來為大家科普一下關于布丁的做法冰箱?以下内容希望對你有幫助!
準備食材:牛奶150克、速溶咖啡1袋、淡奶油90克、細砂糖20克、吉利丁粉6g、冷水24g。
吉利丁粉裡放24g冷水,攪拌溶解,放一邊備用。
将牛奶、淡奶油、咖啡、糖放入鍋中,攪拌均勻,小火煮至糖溶解就離火。稍稍放涼将步驟一的吉利丁溶液加入攪拌溶解。然後将溶液倒入布丁瓶中。
将布丁瓶放在冰水中加速冷卻,然後蓋上蓋子放入冰箱冷藏。3小時以後應該就好了。
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