怎樣做蘋果醬?主料:蘋果、檸檬、水、白糖蘋果洗淨切小塊,接下來我們就來聊聊關于怎樣做蘋果醬?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:蘋果、檸檬、水、白糖。
蘋果洗淨切小塊。
鮮檸檬半個壓汁。
檸檬汁倒入蘋果中拌勻。
加入糖腌1小時左右(腌出果膠水分)。
用攪拌棒打成泥。(如果偏幹不好打均,可适量加少許水)
打好的蘋果醬。大火煮開。
小火慢熬,期間要不停攪拌防止糊鍋至果醬黏稠。
密封罐蒸煮,烤幹。
煮好的果醬趁過裝瓶,密封晾涼,冰箱保存。
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