鳳梨酥的做法是什麼?鳳梨酥台灣的經典點心之一,外皮酥松可口,内餡甜而不膩,不管是口感還是甜度都搭配得天衣無縫。去台灣旅遊的朋友,一定會買上一些當做手信帶回家和親朋好友分享。其實要吃到好吃的鳳梨酥不一定要去買,自己在家DIY也可以哦。
【鳳梨酥的做法】
【主料】低筋面粉90g,奶粉35g,雞蛋25g,冬瓜900g,菠蘿450g
【輔料】糖、鹽、細砂糖、麥芽糖、黃油各适量
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