很多家庭買了烤箱之後,都不知道怎麼用,隻用來烤烤地瓜啥的實在是有點浪費。
其實烤箱是非常适合給娃做輔食、健康零食的工具,而且,烤箱食物的準備過程,可以讓娃參與進來,讓他們了解到自己吃的東西是怎麼做出來的,還能提高他們的吃飯積極性!
家裡如果有要追着喂飯的娃,不妨試試今天的 12 道快手烤箱美食吧!真心推薦給所有廚房小白。隻要你把溫度、時間設定好,一般都不會失敗。
01 适合練手的入門小甜品
學會打發,你就能 hold 住一切烤箱美食啦
蔓越莓小蛋糕 12m
蛋清打發以後,拌入面糊,放模具裡抖一抖,入口香甜松軟!
① 打發蛋白
② 翻拌面糊
③ 放入模具,撒蔓越莓
④ 放烤箱:160 ℃ 15 分鐘
椰蓉球 18m
需要打發黃油,但做一次能吃好幾天,是不是很值得花時間研究一下?
02 用好半成品,烘焙更簡單
買來的食材改造改造,就是一道高級甜品啦
水果奶酪派 12m
吐司切掉邊邊,用叉子壓花,再包一些水果和奶酪。
① 吐司蘋果切丁
② 刷蛋液
③ 壓花
④ 放烤箱:180 ℃ 10 分鐘
餃子皮披薩 24m
餃子皮做的披薩,營養密度很高哦,還很适合寶寶拿着吃。
① 準備食材
② 餃子皮上塗番茄醬
③ 放蝦仁、奶酪
④ 放烤箱:180 ℃ 12 分鐘
03 手殘黨也能搞定的快手餐
食材依次擺擺好,100% 能成功
面包布丁派 18m
面包切成小丁,放烤碗裡,再撒上雞蛋液和奶酪,烤 10~15 分鐘就完成啦。
牛肉抱抱蛋 24m
食材切好了,直接疊起來,就能烤了。這道補鐵大餐必須給娃安排。
① 鋪上牛肉卷、吐司
② 撒上奶酪
③ 放烤箱:150 ℃ 20 分鐘
④ 完成!
04 攪和攪和,丢烤箱就行
所有材料攪和一下,裝模具裡烤烤就好了
櫻花薯片 10m
火龍果打成汁,加點土豆泥,攪和成面糊,再用矽油紙上壓成薄薄的,烤出來就是薯片啦。
芝士蛋泡撻 12m
專屬寶寶的蛋撻,隻有料、沒有皮,有蛋有菜,還有補鈣小能手芝士。
① 西蘭花、雞蛋液等攪勻
② 裝入模具
③ 放烤箱:160 ℃ 15 分鐘
④ 完成!
05 肉肉換個吃法,更香了
滿滿都是肉香,全家都愛吃
烤雞翅 18m
雞翅裹一層雞蛋液,再裹滿面包糠;烤 20 分鐘就能吃啦。
① 雞翅劃刀,裹蛋液
② 裹面包糠
③ 放烤箱:200 ℃ 30 分鐘
④ 完成!
烤龍利魚 36m
龍利魚吸幹水分,腌制半小時,再放烤盤,坐等出爐~
① 龍利魚吸幹水分
② 腌制
③ 放烤箱:200 ℃ 20 分鐘
④ 完成!
烤豬肉脯 18m
自己做的豬肉脯沒有添加劑,少糖少鹽,給娃吃更健康,還能鍛煉牙口。
① 豬肉剁碎腌制
② 擀平
③ 放烤箱:180 ℃ 15 分鐘
④ 完成!
06 一切皆可焗,在家料更足
簡單又營養,想偷懶就做焗飯吧
芝士雞肉焗飯 18m
△ 年糕做的
食材先炒一炒,盛出來鋪在米飯上,撒點奶酪,做出來比必勝客的還好吃~年糕親手做的,他自己也吃了很多
。
① 食材翻炒
② 米飯鋪上食材
③ 撒奶酪
④ 放烤箱:180 ℃ 15 分鐘
彩椒蝦仁焗飯 18m
米飯放最下面,再鋪上切好的蝦仁、彩椒,最後撒上芝士,就能做出拉絲的效果了。
① 米飯鋪平
② 撒上彩椒、蝦仁和奶酪
③ 放烤箱:180 ℃ 15 分鐘
④ 完成!
烤箱竟然能做這麼多好吃的,寶寶以後的零食再也不用出去買啦!在家做更健康,還能加一些補鈣補鐵的高營養食材。
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