猕猴桃（奇異果），這種水果是不能等 熟了以後再去采摘的，一是不方便運輸，所以都要趁生的時候、糖分充足的時候去采摘它，猕猴桃在硬的時候，還不太好吃，味道還是比較苦、澀、酸，所以要放上一段時間，但是在期間内很難把握時間，有時會突然全熟，吃不過來，又會出現腐爛，所以對不了解猕猴桃的人來說，是比較難的選擇，不敢買多。
當然也有很多朋友私信作者，說猕猴桃這水果什麼都好，唯一的缺點就是果子放軟時間周期比較長，一般需要7天時間。有什麼辦法可以快速讓猕猴桃變軟？作者知道了粉絲朋友們的需求後，就把我自身的經驗分享給大家，學以緻用。
首先聲明一下作者的這種辦法和以往的猕猴桃變軟方法不同，網上大家随處可見的都是催熟猕猴桃，基本上都是和蘋果香蕉放在一起，可以達到快速變軟效果，但是在時間周期上，隻能縮短3-5天的時間。其成本也很高。因為買猕猴桃的朋友不能為了催熟而去買香蕉和蘋果。作者就不買關子了，直接上幹貨。
其一：小孔插入法
很多人吃了10多年的猕猴桃都不知道有這個辦法，因為極少人能用猕猴桃去做這個實驗。作者家裡種植了10畝翠香猕猴桃，怎麼嘗試都可以的哈哈。
首先，家家戶戶都有牙簽或者繡花針這個小物件，取出一根出來，然後用保鮮膜将猕猴桃裹起來用小針或者牙簽戳上十幾個小眼，注意：吃幾個就裹幾個，這樣就能精準的知道你有幾個猕猴桃正在催熟。然後把猕猴桃放在一起，放入箱子裡，耐心等待24個小時-48小時。（根據你購買猕猴桃的品種來決定）
原理：用牙簽在猕猴桃上插入幾個孔，然後放在箱子裡面可以使猕猴桃中的乙烯迅速蒸發，使猕猴桃成熟得更快。作者已經使用了5年了，這個方法目前是最快的了。朋友們都知道了嗎？
其二：酒香催熟法
這個方法作者也是前輩推薦的，自己在家裡做了實驗。效果确實可以。首先要準備白酒三兩，酒精度50就可以了，然後把猕猴桃放在密封袋裡，然後把白葡萄酒放進猕猴桃，最後封上密封袋，耐心等待3-5天，猕猴桃也會軟化。
原理：因為白葡萄酒揮發會産生大量的乙烯氣體，乙烯可以加速猕猴桃的成熟。白酒也是一種更常見的成熟方法，無論用白葡萄酒煮什麼樣的水果，都更适合冬季使用。
農話短說：說起猕猴桃種植和吃法，作者可以自誇一下，嘻嘻！以上分享的這兩種方法，可以讓猕猴桃快速成熟。作者建議使用小孔插入法，畢竟成本非常小，也是最簡單的方法存儲催熟，也不用那麼麻煩，效果還挺好！希望這些希望能夠幫助到各位朋友。
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