JIANG
SHUANG
霜
降
葉黃不知夢酣
檐角漸落霜華
霜
二十四節氣
霜降節氣是秋天的最後一個節氣
也是秋季到冬季的過渡節氣
紅薯等農作物也到了
收獲、儲藏過冬的時候
街頭烤紅薯的香味陣陣飄過
孩子們與紅薯的“相知相識”
就這樣開始了
你好,下祝
閩清有一個
高山偏遠鄉鎮——下祝鄉
當地人把紅薯又叫作番薯
這裡幾乎家家戶戶都有種植番薯
全年産量可達近千噸
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在當地
紅薯除了可鮮食、熟食外
還被加工成番薯粉
用于制作各種美食的輔料
今天要推薦的這道下祝經典美食
番薯粉就是制作中的
一個關鍵輔料
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