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奶凍怎麼做

生活 更新时间:2025-02-11 22:00:25

奶凍怎麼做?把吉利丁片放入冰水裡,浸泡15分鐘左右至軟後撈出擠淨水分備用,我來為大家科普一下關于奶凍怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

奶凍怎麼做(奶凍制作方法介紹)1

奶凍怎麼做

把吉利丁片放入冰水裡,浸泡15分鐘左右至軟後撈出擠淨水分備用。

牛奶裝進較大的容器裡,加入淡奶油,椰漿,綿白糖拌勻。

入鍋,隔水加熱至糖化。混合椰奶液的溫度約為50度左右。

放入泡好的吉利丁片,攪拌至溶化關火。

在密封盒裡鋪上一層保鮮膜。

待椰奶液放冷後倒入,入冰箱冷藏至凝固。

取出切小塊,表面醮一層椰蓉即可。

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