扇貝的處理方法?首先準備扇貝、鹽水、牙刷用牙刷清洗扇貝殼上的泥沙,今天小編就來說說關于扇貝的處理方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
首先準備扇貝、鹽水、牙刷。
用牙刷清洗扇貝殼上的泥沙。
将刀子伸進扇貝殼之間的縫隙,撬開扇貝,留下有肉的一邊。
将黑乎乎的内髒去除。
留下圓形的肉和月牙形的黃。
将扇貝肉放入鹽水中洗淨即可。
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