便利店盤點是指定期内對便利店商品的實際庫存進行數量的統計,目的是為了掌握便利店商品的銷售情況及庫存情況,把倉庫現在的商品實際數量與保管賬上記錄的數量進行核對,以便準确地掌握庫存數量。
那麼便利店的商品有哪些盤點方法呢?
便利店的商品盤點方法可以從以下四個方面來進行劃分:
2.商品盤點以盤點區域來區别。可分為全面盤點和分區盤點。
全面盤點是指在規定的時間内,對店内所有存貨進行盤點;
分區盤點是指将店内商品以類别區分,每次依順序盤點一定區域。
3.商品盤點以盤點時間來區分。可分為營業中盤點、營業前(後)盤點和停業盤點。
營業中盤點就是“即時盤點”,營業與盤點同時進行;營業前(後)盤點是指開門營業之前或打烊之後進行盤點;停業盤點是指在正常的營業時間内停業一段時間來盤點。
4.商品盤點以盤點周期來區别可分為定期和不定期盤點。
定期盤點是指每次盤點間隔時間相同,包括年、季、月度盤點,每日盤點,交接班盤點。
不定期盤點是指每次盤點間隔時間不一緻,是在調整價格、改變銷售方式、人員調動、意外事故、清理倉庫等情況下臨時進行的盤點。
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