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便利店收銀系統操作流程

科技 更新时间:2025-01-23 00:50:09

便利店盤點是指定期内對便利店商品的實際庫存進行數量的統計,目的是為了掌握便利店商品的銷售情況及庫存情況,把倉庫現在的商品實際數量與保管賬上記錄的數量進行核對,以便準确地掌握庫存數量。

那麼便利店的商品有哪些盤點方法呢?

便利店收銀系統操作流程(便利店收銀系統中提到的商品盤點有哪些盤點方法)1

便利店的商品盤點方法可以從以下四個方面來進行劃分:

  1. 商品盤點以賬或物來區别可分為賬面存貨盤點和實際存貨盤點。賬面存貨盤點是指根據數據資料,計算出商品存貨的方法;實際存貨盤點是針對未銷售的庫存商品,進行實地的清點統計,清點時隻記錄零售價即可。

2.商品盤點以盤點區域來區别。可分為全面盤點和分區盤點。

全面盤點是指在規定的時間内,對店内所有存貨進行盤點;

分區盤點是指将店内商品以類别區分,每次依順序盤點一定區域。

3.商品盤點以盤點時間來區分。可分為營業中盤點、營業前(後)盤點和停業盤點。

營業中盤點就是“即時盤點”,營業與盤點同時進行;營業前(後)盤點是指開門營業之前或打烊之後進行盤點;停業盤點是指在正常的營業時間内停業一段時間來盤點。

4.商品盤點以盤點周期來區别可分為定期和不定期盤點。

定期盤點是指每次盤點間隔時間相同,包括年、季、月度盤點,每日盤點,交接班盤點。

不定期盤點是指每次盤點間隔時間不一緻,是在調整價格、改變銷售方式、人員調動、意外事故、清理倉庫等情況下臨時進行的盤點。

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