食品安全和衛生問題，一直是我國的一大社會問題，而且是多年來都得不到完全有效的整治。食品衛生關系到人民群衆的健康，所以從事食品經營的企業一定要有嚴格的資質，例如具備食品衛生許可證。那麼申請食品衛生許可證需要什麼條件？
食品衛生許可證的基本條件：
1、生産經營場所應距污染源10平方米以上；
2、幹點和濕點的場地面積分别不小于8平方米和15平方米；經營餐飲面積建議50平方米以上，場地面積需要增加；
3、餐飲業按營業面積或就餐座位數分為大、中、小三種。
1>、餐飲經營面積1000平方米以上或座位數500多家大型餐飲企業；
2>、中型餐飲業占地300-1000平方米或有150-500個座位；
3>、小型飲食經營面積不足300平方米或飲食座位數不足150個。
4、餐具和器皿清洗必須設置專用水池；有專門的密封清洗櫃；可被顧客重複使用的毛巾應有專門的清洗消毒池和專門的清洗櫃；大中型酒店必須使用洗碗機，小型酒店應使用專用設備。餐具必須用物理方法消毒。
5、廚房與餐廳的面積比不小于1:2，烹饪場所淨高度不小于2.5米。
食品衛生許可證的申請條件，差不多就是以上這些内容了。要想申請該證，自己的生産經營場所就必須要達到規定才行，一點兒都不能馬虎。
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