雞腿怎麼炖?主料:雞腿750克、香菇100克、玉米200克、胡蘿蔔(紅)50克,今天小編就來聊一聊關于雞腿怎麼炖?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:雞腿750克、香菇100克、玉米200克、胡蘿蔔(紅)50克。
輔料:食鹽3茶匙、姜20克、香蔥50克、料酒50毫升、水1500毫升。
雞腿洗淨備用。
香菇去蒂洗淨。
玉米去皮去須,洗淨切段。
胡蘿蔔洗淨切滾刀塊。
先将香菇平鋪在鍋底。
将雞腿放在香菇上。
放入玉米。
加姜片、香蔥、料酒、水蓋上鍋蓋炖五十分鐘。
放入胡蘿蔔、鹽。
再炖15鐘即熟。
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