最近，憑借《三生三世十裡桃花》的大火，楊幂又重新變成了大衆眼中的焦點。而戲中完美的身材是如何在産後迅速恢複的，估計不少人也很感興趣。

近日，楊幂在某雜志爆出自己最愛吃的，是楊爸爸親手制作的佛跳牆，愛吃到甚至經常在片場拍攝都要托人從楊家把楊爸爸做的佛跳牆送過去解饞。

佛跳牆作為一道傳統名菜，為何能好吃到讓大幂幂如此癡迷，小編就整理了3種佛跳牆的家常做法給大家，但裡面的食材真的有些小貴，不知道諸位吃不吃得起，反正小編我是不太舍得吃，也許隻有日進鬥金的楊家才能經常吃吧。

佛跳牆是一道食材豐富營養、味道鮮美的福建菜，具有補虛美容、增強免疫力的功效，是産後進補的理想菜肴。

佛跳牆要怎麼做呢？我們來看看佛跳牆的家常做法吧

☻食材：

鮑魚350g、海參7條、鹽适量、杏鮑菇50g、五花肉100g、魚翅100g、元貝5片、響螺50g、蚝豉适量、鵝腳5支。

☻做法：

• 魚翅泡發好。

• 遼參泡發好。

• 鮑魚去殼，放入高湯焯水5分鐘

• 元貝泡發好，放入高湯焯水1分鐘

• 蚝豉泡發好，放入高湯焯水2分鐘

• 杏鮑菇切片，放入高湯焯水1分鐘

• 響螺肉切片，放入高湯焯水1分鐘

• 鵝腳煮熟備用

• 五花肉用油炸至金黃

• 将所有材料碼放到鍋中，加入高湯，慢火炖2個小時，加鹽調味即可。

☻食材：

五頭鮑2個、煮好剝去殼的鴿蛋2個、花菇1個、中型幹貝3-4粒、火腿1片約20克、海參3頭、花膠3條、濃湯200g、雞粉适量、雞汁适量、姜片适量、紹酒适量、胡椒粉少許。

☻做法：

将生姜打碎并調成姜汁

将所有主料用紹酒與姜汁焯水并過濾一下

将所有的主料放入炖盅内

濃湯用雞汁、雞粉、胡椒粉、調味，倒入盅内。

将盅封好，小火慢煮2小時即可

☻食材：

魚膠60g、鮑魚80g、海參四條、幹貝50、熟豬朵片40g、蝦60g、肉丸8隻、适量的荸荠、筍、娃娃菜、豆腐幹、青椒紅椒黃椒各一個

☻做法：

魚膠、鮑魚分别泡水30小時左右備用。然後分别将魚膠、鮑魚在炖鍋内燒開轉保溫2個小時取出備用。

泡發好海參炖1-2個小時備用。

幹貝放入适量的黃酒泡1-2小時。

将魚㬵、鮑魚、海參、豬朵、幹貝肉丸、荸荠、筍、娃娃菜及豆腐幹放在沙鍋炖。先開大火煮開轉小火慢炖2個小時。

加入适量的黃酒、鹽、雞精調味。然後放入青紅黃椒炖三分鐘即可

以上就是佛跳牆最簡單的幾道家常做法，雖然不知道大幂幂吃的佛跳牆具體是什麼做法，不過看過以上幾種做法，是不是也想試試做這道佛跳牆給家人嘗嘗呢？

PS:請問這樣的佛跳牆，你吃的起麼？

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