蝦仁海米豆腐?主要食材:豆腐(北)250克,蝦仁250克輔料蝦米50克調料:植物油15克、香油2克、味精2克、鹽3克、澱粉(玉米)5克、大蔥5克 ,我來為大家科普一下關于蝦仁海米豆腐?以下内容希望對你有幫助!
主要食材:豆腐(北)250克,蝦仁250克輔料蝦米50克。調料:植物油15克、香油2克、味精2克、鹽3克、澱粉(玉米)5克、大蔥5克。
豆腐洗淨,切成1.5厘米,見方的丁。
海米用開水泡發後切成碎末。
油菜擇洗幹淨,切碎。
鍋内倒油燒熱,下入蔥花炝鍋,投入豆腐、海米,翻炒幾下。
再放油菜,炒透後加入鹽,勾芡,最後放入味精和香油即可。
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