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雞腿怎麼處理

生活 更新时间:2025-01-15 18:46:31

雞腿怎麼處理?雞腿清洗需要注意血水,殘留的毛發,以及腥味;,我來為大家科普一下關于雞腿怎麼處理?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

雞腿怎麼處理(雞腿如何處理)1

雞腿怎麼處理

雞腿清洗需要注意血水,殘留的毛發,以及腥味;

将雞腿肉放到盆裡面,用清水泡上幾遍,去去血水;

把水管打開,用清水沖洗雞腿,再将雞腿上的毛發刷洗幹淨,否則會有細菌;

清洗幹淨的雞腿好放到鍋裡面用清水慢煮去油膩和油膜,可以用漏勺撇去油膜;

在煮的時候,在鍋裡面添加八角、花椒等材料,可以除去腥味;

撈起雞腿,倒掉雞湯水,然後再用清水進行沖洗就可以了。

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