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脂肪是大分子物質嗎

生活 更新时间:2024-08-21 21:19:41

脂肪是大分子物質嗎?脂肪在生物上是大分子,但在化學中就不算,下面我們就來說一說關于脂肪是大分子物質嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

脂肪是大分子物質嗎(脂肪是不是大分子物質)1

脂肪是大分子物質嗎

脂肪在生物上是大分子,但在化學中就不算。

生物大分子與小分子之間并沒有什麼嚴格的界限。還有對于這個問題,生物和化學上也存在不同的定義,生物上是根據是否能直接被吸收利用;化學是根據其分子量定義的。

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