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泡蘿蔔的做法

生活 更新时间:2025-02-04 20:45:24

泡蘿蔔的做法?食材:白蘿蔔一個、生姜适量、小米椒适量、食鹽适量,下面我們就來說一說關于泡蘿蔔的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

泡蘿蔔的做法(泡蘿蔔的做法分享)1

泡蘿蔔的做法

食材:白蘿蔔一個、生姜适量、小米椒适量、食鹽适量。

一個白蘿蔔洗淨,可以不用削皮,削皮也可以,看自己,想多做點,也可以多準備幾個白蘿蔔。

白蘿蔔洗幹淨後,切成小條,不要切太粗,也不要太細,差不多就行。

将切好的蘿蔔條裝入一個大點的盆子裡,然後加入适量的鹽,抓勻,腌制20分鐘後,清洗幹淨,瀝幹。

準備生姜切片,小米椒切成圓。

将瀝幹的蘿蔔裡,加入生姜片、小米椒、生抽4勺、香醋5勺、少許鹽、6-8粒冰糖,攪拌均勻,冰糖可以事先用溫水化開,然後密封,第二天就可以吃了。

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