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黃瓜怎麼切才能切出又好看又好吃

時尚 更新时间:2024-08-06 07:57:48

黃瓜怎麼切才能切出又好看又好吃(這招一定要學會)1

實不相瞞,在下的刀工其實一般一般。但是請看這個蓑衣黃瓜,是不是感覺很有功力的樣子?

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這是最近學到的一招,非常簡單!讓刀工一般的人也能毫不費力地切出漂亮的蓑衣黃瓜了,同理,這招也可以切出蓑衣茄子哦!

1、選比較直的黃瓜,洗淨。在黃瓜下面墊兩根筷子固定。

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2、菜刀垂直于黃瓜,一刀一刀均勻切下。因為下面墊着筷子,所以不會把黃瓜切段。

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切完一面後翻面,再用菜刀45度斜切一遍。

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不要怕,拉起來看看!整條的蓑衣黃瓜就切好了!

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接下來,您可以用生抽、鹽、辣椒、花椒、香油、白糖等調制一小碗調味汁。

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把它淋到蓑衣黃瓜上腌制片刻,就可以上桌了!

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怎麼樣,輕輕松松,一盤拌黃瓜的顔值就提升了哦!去試試吧~

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