菜蔬玉米羹的做法?先準備做玉米盅的食材:面粉80g、奶粉30g、玉米粉50g、熱水50g,下面我們就來說一說關于菜蔬玉米羹的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
先準備做玉米盅的食材:面粉80g、奶粉30g、玉米粉50g、熱水50g。
面粉、玉米粉、奶粉放到大碗裡,把熱水慢慢倒入大碗中,一邊倒一邊用筷子拌勻。
揉成均勻的面團,因為加了粗糧面團略粗糙,醒15分鐘。
醒好後的面團搓成長條形狀,分成12個大小合适的小劑子,搓成圓球形。
蒸鍋内放水,水開後放入玉米盅
大火蒸15-18分鐘。
蒸的時候就可以準備其它食材啦,青椒、紅椒、胡蘿蔔、裡脊肉。
肉切成肉絲,灑入一勺澱粉,加1-2滴醬油。
平底鍋燒熱,放适量油,倒入肉絲翻炒。後放胡蘿蔔
出鍋前加少許鹽調味。
玉米盅蒸熟後,放入炒好的蔬菜肉丁。
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