胡蘿蔔玉米排骨湯做法?材料:豬大排 适量;玉米适量;胡蘿蔔1根半調料:姜、蒜、八角、花椒,蔥花适量,我來為大家科普一下關于胡蘿蔔玉米排骨湯做法?以下内容希望對你有幫助!
材料:豬大排 适量;玉米适量;胡蘿蔔1根半。調料:姜、蒜、八角、花椒,蔥花适量。
胡蘿蔔削皮,切滾小塊,玉米切小塊,排骨切小塊。
将排骨用開水焯一下,撈出洗淨瀝幹;
鍋内加少許的色拉油,蔥花和姜末爆香,加入排骨翻炒片刻,出香味再加水煮。加水要蓋過排骨,武火煮滾後改文火煲1個小時左右,加玉米煲10分鐘即可。
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