生鴨蛋的儲存方法?鴨蛋放入冰箱時要大頭朝上,小頭朝下,這樣使蛋黃上浮後帖在氣室下面,可防止微生物侵入蛋黃,保證鴨蛋的質量,下面我們就來說一說關于生鴨蛋的儲存方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
鴨蛋放入冰箱時要大頭朝上,小頭朝下,這樣使蛋黃上浮後帖在氣室下面,可防止微生物侵入蛋黃,保證鴨蛋的質量。
夏天的時候,新鮮鴨蛋要放入冰箱的保鮮室内保存,這樣低溫情況下能抑制微生物的繁殖。
冬天的時候,新鮮鴨蛋可以不放入冰箱,自然室溫下也可保持30天左右不會壞。
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