自制披薩皮的做法?材料:高筋面粉210g,低筋面粉90g,白砂糖18g,鹽2g,牛奶210g,幹酵母3g,玉米油适量 ,今天小編就來說說關于自制披薩皮的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
材料:高筋面粉210g,低筋面粉90g,白砂糖18g,鹽2g,牛奶210g,幹酵母3g,玉米油适量。
除玉米油外的所有材料混合均勻成面團。
蓋保鮮膜放在溫暖處發酵至兩倍大。
分成3份,蓋保鮮膜松弛20分鐘。
排氣壓扁。
抹适量玉米油擀至8寸大小。
用叉子在面皮上插上小孔。
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