1月8日，是我國寶藏文學家蘇轼985歲的生日。不知道從何時起，這位蘇先生的名字就印刻在我們的心裡。在我們記憶中最多的就是蘇轼是“豪放派”的代表人物。
蘇轼于宋仁宗景祐三年十二月十九日 （1037年1月8日）出生于眉州眉山， 是初唐大臣蘇味道之後。蘇轼的父親蘇洵，即《三字經》裡提到的“二十七，始發奮”的“蘇老泉”。蘇洵發奮雖晚，但是很用功。 蘇轼其名“轼”原意為車前的扶手，取其默默無聞卻扶危救困，不可或缺之意。 慶曆八年（1048年），蘇洵因父喪居家，閉戶讀書，把自己的學識品行教授給蘇轼與幼子蘇轍。
蘇轼的一生是一個充滿無數傳奇故事的一生。從年輕時以文采卓著而名動京師，到官任江蘇徐州，修建了著名的“蘇堤”。再到被貶黃州，寫下了千古文章《赤壁賦》和《念奴嬌·赤壁懷古》，我們熟知的“東坡居士”的名号就是在那個時候發明的。等到他二次官任杭州時，修建了杭州著名的“蘇公堤”。然而，衆多的功績也無法赢得皇帝的歡心，于是他又被流放到了海南儋州，雖然條件艱苦，但是蘇轼依舊保持樂觀的心态，在當地人留下了許多佳話。最後蘇轼在北歸的路上，在江蘇常州病逝，年僅六十五歲。
他是著名的唐宋八大家之一
蘇轼作為中國文學巅峰時期的代表人物之一，流傳于世的作品更是無數。不僅在詩詞上有獨特的造詣，在書法繪畫上也有其獨到的風格。蘇轼擅長寫行書、楷書，與黃庭堅、米芾、蔡襄并稱為“宋四家”。
蘇轼本人是個美食家，宋人筆記小說有許多蘇轼發明美食的記載。蘇轼知杭州時，過年時，大家就擡豬擔酒來給他拜年。蘇轼指點家人将豬肉切成方塊，燒得紅酥，然後分送給大家吃，這就是東坡肉的由來。
從蘇轼的詩作當中我們更是可以看出其對美食的熱愛。蘇轼著名的《荔枝歎》“羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。”讓我們對荔枝的美味有了絕美的想象。
蘇轼做官的地方很多，在很多地方都有蘇轼發明的美食。可謂名副其實的“美食家”。
蘇轼在文、詩、詞三方面都達到了極高的造詣，堪稱宋代文學最高成就的代表。而且蘇轼的創造性活動不局限于文學，他在書法、繪畫等領域内的成就都很突出，對醫藥、烹饪、水利等技藝也有所貢獻。
就是這樣一個豪邁、奔放、熱愛生活、為民請命造福的好同志，今天985歲了。讓我們祝他老人家“生日快樂！”
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