面粉和澱粉怎麼做涼皮?澱粉用水和開,然後起鍋倒水燒開,再倒入澱粉水,煮好後倒入容器裡等待冷卻即可首先準備材料:澱粉:1杯、清水:6杯 ,今天小編就來說說關于面粉和澱粉怎麼做涼皮?下面更多詳細答案一起來看看吧!
澱粉用水和開,然後起鍋倒水燒開,再倒入澱粉水,煮好後倒入容器裡等待冷卻即可。首先準備材料:澱粉:1杯、清水:6杯。
取一杯澱粉放入盆中,之後都用這同一個杯子來盛水,加入2杯水,攪拌均勻。
起鍋放入4杯水煮開。
水燒開後,慢慢倒入調好的粉漿,邊倒邊攪拌。
倒完粉漿後,中火煮至起大泡就可以關火了,期間要不時攪拌。
煮好後倒入容器中待它自然冷卻即可。
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