很多家長在進入母嬰店或者和别的媽媽聊天時，經常會聽到：“你家孩子都XXX了，應該補一點XXX！”但是，這些東西你家孩子缺不缺，你真的知道嗎？

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一、鈣

鈣是人體構建骨骼和牙齒的的重要組成部分，也是家長們最常聽說要補充的元素。“缺鈣”的陰影在家長們中廣為流傳，是因為我國曾經鈣攝入量普遍低，僅達推薦量的50%。

鈣的吸收受機體和膳食兩方面影響，對于機體因素，當身體需求量大時，吸收率明顯上升，嬰兒可達60%，成人僅為20%左右。也就是同樣攝入100mg的鈣，嬰兒的吸收量要遠多于成人。

對于膳食因素，并不是吃的越多，吸收越多，維生素D的多少對鈣的吸收有明顯的影響。

每天要吃多少鈣?

6-12月的嬰兒每天需要600-800mg的鈣，0-10歲需要800-1200mg鈣，1歲以上鈣的可耐受攝入量最高為2000mg。

并不是隻有乳制品才含有鈣，一些食物，如蝦皮，每100克就含有991mg鈣，蔬菜如荠菜，每100克也含有713mg的鈣。隻是相對于這些食物，乳制品的鈣更好吸收，動物性的鈣也比植物性的鈣易吸收。所以，雖然牛奶每100毫升隻有104克的鈣，但是并不意味着兒童每天要喝夠800毫升的牛奶才能達到鈣的需求量，一般正常飲食加每日500毫升的奶制品就已經可以滿足兒童每日鈣的需求。不需要額外用藥品和保健品補充鈣。

鈣過量會怎麼樣？

1、過高鈣的攝入會導緻其他微量元素吸收率的下降，首先，鈣可以明顯抑制鐵的吸收，隻要增加過量的鈣，就會對鐵吸收産生很大的抑制作用。也有一些研究顯示，高鈣攝入也會抑制鋅和鎂的吸收，當鈣/鎂分子比大于3.5時，會導緻鎂缺乏，尿中的鎂也顯著增加。

2、奶堿綜合征

奶堿綜合征（Milk-Alkali Syndrome），是指因長期進食大量牛奶或鈣劑，并服用大量可吸收的堿劑引起的高鈣血症、堿中毒及不同程度的腎功能損害等一組臨床症候群。當長期大量同時服用牛奶和碳酸鈣時，就可能出現奶堿綜合征。具體表現為易興奮、頭疼、惡心和嘔吐、虛弱、肌痛和冷漠（有一些和缺鈣表現有點像），如果不予以注意，繼續攝入，則會發生記憶喪失、嗜睡和昏迷。

雖然奶堿綜合征看似嚴重，但是家長們也不必擔心，一般要碳酸鈣持續攝入量為20-60克每天時，才會發生，而鈣補充劑一般的推薦攝入量不會超過800mg每天。

所以說，鈣不是想補就要補，兒童的膳食一般都能攝入足夠的量，可是你的孩子為什麼還缺鈣呢？這就關系到另一種元素了，我們下篇再聊。

我是糖果多媽媽，國家公共營養師，執業藥師，從事藥物學習與研究超過10年，也是兩個孩子的媽媽。希望知道更多兒童營養和藥學相關知識，請關注我。

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