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維生素c的作用如下。
促進骨膠原的生物合成。利于組織創傷口的更快愈合;
促進氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝,延長肌體壽命。
改善鐵、鈣和葉酸的利用。
改善脂肪和類脂特别是膽固醇的代謝,預防心血管病。
促進牙齒和骨骼的生長,防止牙床出血。
增強肌體對外界環境的抗應激能力和免疫力。
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