娃娃菜雞蛋餅的做法?食材:娃娃菜120克、胡蘿蔔50克、蝦皮20克、雞蛋100克、蔥末3克、鹽3克、面粉8克,接下來我們就來聊聊關于娃娃菜雞蛋餅的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:娃娃菜120克、胡蘿蔔50克、蝦皮20克、雞蛋100克、蔥末3克、鹽3克、面粉8克。
娃娃菜洗淨,切碎,加一勺鹽,靜置一會,殺出水分。擠幹水分,放入大碗。
胡蘿蔔切碎。
娃娃菜碎、胡蘿蔔碎、蔥末、蝦皮混合。
加兩個雞蛋,一勺面粉,攪拌均勻。再加入剩下的兩個雞蛋。
攪拌均勻。
電餅铛加熱,刷油,一勺一個餅,煎至兩面金黃。
定型翻面,兩面金黃即可。
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