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山芋丸子如何做湯

生活 更新时间:2025-01-15 14:39:33

山芋丸子如何做湯?山芋蒸熟去皮,用擀面杖搗成泥;,今天小編就來聊一聊關于山芋丸子如何做湯?接下來我們就一起去研究一下吧!

山芋丸子如何做湯(山芋丸子湯的做法)1

山芋丸子如何做湯

山芋蒸熟去皮,用擀面杖搗成泥;

加入白糖、木薯粉、玉米澱粉,搗成團狀。

用手揉撚使其成型,掐成劑子;

燒一鍋開水,水開後倒入團子,大火煮并用勺子不斷攪拌,待圓子浮起(約6分鐘)将其撈出過涼水。

從新煮一碗水,加入紅豆沙、花生、葡萄幹、白糖,煮成糖水。

将糖水盛出,倒入圓子,即成山芋圓子湯。

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