豇豆和豆角的區别是什麼?外形的區别豇豆是俗稱的長豆角,從名字就可以知道豇豆與其他的豆族成員想比,最大的不同就是長度,它比其他的豆角長四十厘米左右另外豇豆的成熟時間較其他豆角也略有不同,豇豆一般在夏天成熟,而其他豆角成熟時間則不定,下面我們就來說一說關于豇豆和豆角的區别是什麼?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
外形的區别。豇豆是俗稱的長豆角,從名字就可以知道豇豆與其他的豆族成員想比,最大的不同就是長度,它比其他的豆角長四十厘米左右。另外豇豆的成熟時間較其他豆角也略有不同,豇豆一般在夏天成熟,而其他豆角成熟時間則不定。
食用方法不同。豇豆可以将其豆莢進行鮮炒或者涼拌,也可以拌着面蒸着吃,又或者制成腌菜保存。豆角除了可以食用其新鮮的豆莢之外,還可以把它們的種子剝開曬幹,進行煮粥炒食等,營養豐富,味道鮮美。
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