白菜酸菜的制作方法?首先将大白菜的葉子一張一張剝下來,沖洗幹淨後晾幹水分,今天小編就來說說關于白菜酸菜的制作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
首先将大白菜的葉子一張一張剝下來,沖洗幹淨後晾幹水分。
晾幹了之後,将大白菜切成一小段,用鹽腌數小時,把白菜葉子裡的水分腌出來。
腌制的時候會出現很多水分,将水濾掉。
然後在往白菜裡面加一小勺白醋。
加完白醋之後,再加上一小勺白糖。
繼續加白醋,直到淹過白菜。
最後裝到罐子裡面密封,放到冰箱兩三天就可以了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!