血脂包括血清中的膽固醇、甘油三酯和類脂，廣泛存在于人體中，血脂是生命細胞基礎代謝必不可少的物質。做常規體檢時往往會監測血脂，但很多人也看不懂血脂化驗單，其實主要看4個重要數據即可。

1、甘油三脂

甘油三酯是身體中含量最多的脂類，身體上大部分的甘油三酯是從飲食中獲得的，正常情況下每升在0.56~1.7毫摩爾。甘油三酯過高時會增加患上冠心病風險，重度升高時可伴有急性胰腺炎。

2、總膽固醇

血液中脂蛋白含有的膽固醇總和就是總膽固醇，總膽固醇并不是固定的數值，随着年齡增長，總膽固醇含量會升高。不過進入70歲後，随着年齡增長，總膽固醇含量會下降。正常情況下總膽固醇含量每升需小于5.2毫摩爾。

3、高密度脂蛋白膽固醇

高密度脂蛋白膽固醇被稱為好膽固醇，能穿透動脈内膜，把沉積的膽固醇清除，然後運送出血管壁，同時也能修複血管内皮破損細胞，恢複血管彈性。正常情況下，高密度脂蛋白膽固醇每升應超過1.04毫摩爾，若含量過低，患上心血管疾病的風險會有所增加。

4、低密度脂蛋白膽固醇

低密度脂蛋白膽固醇是壞膽固醇，其含量越高，脂質在血管壁沉積的速度就會加快，長時間下去血管内皮可形成粥樣斑塊，導緻動脈硬化和動脈狹窄，堵塞血管，最終誘發腦梗塞和冠心病。正常情況下，低密度脂蛋白膽固醇每升需小于3.4毫摩爾。

1、補充歐米伽三脂肪酸

歐米伽3脂肪酸是身體必不可少的多不飽和脂肪酸，能平衡脂肪酸比例，防止出現三高。歐米伽3脂肪酸能代謝成DHA和EPA，後者能降低壞膽固醇含量，避免血栓生成，同時也能阻止肝髒中脂蛋白形成，促進脂蛋白代謝，保持血管内髒功能正常運轉。蘇麻油、深海魚以及胡麻油中含有大量歐米伽三脂肪酸，但不能吃太多，每日控制在25克以下。

2、少吃動物内髒和油脂

在動物内髒、魚籽以及肥肉中含有大量膽固醇，盡量少吃或不吃。另外要控制動物油脂攝入，若高血脂患者攝入太多飽和脂肪酸會導緻冠狀動脈粥樣硬化，形成血栓。

3、多喝茶

多喝水能稀釋血液，降低血液粘稠，加快血液循環速度。也可以适當的喝綠茶，能減少消化道對脂肪的吸收，加快脂肪代謝，降低低密度脂蛋白和總膽固醇含量。蒲公英根茶也不錯，能清熱解毒和利尿消炎，利于水分代謝，幫助有毒物質排洩，同時也能增強肝髒排毒作用。

溫馨提示

不要認為高血脂症是老年人的專利，年輕人若不節制飲食，大魚大肉吃，同樣會出現高血脂症。盡量減少不必要的應酬，避免吸煙喝酒。保持适度運動能增強心肺功能，改善葡萄糖耐量以及胰島素抵抗，同時也能降低甘油三酯含量。

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參考資料：

1、《血脂化驗單，沒有向上、向下箭頭，就一定沒事？如何看懂化驗單？》.健康生活八十年.2018-01-10

2、《血脂化驗單沒有“上下箭頭”，也不一定代表健康哦！》.檢驗醫學官方号.2019-02-12

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