在中國就有無魚不成席之說,也有年年有魚之說,可見,魚多受歡迎!所以魚,在我們的生活中是最常見的美食。可可最愛吃魚了,每周吃1-2次都成了飲食習慣。魚的做法太多了,烤魚才是吃貨們最惦記最為挂念的吃法,今天可可就帶你去,被網紅吃貨團大力推薦的“小城漁家”。這家位于烏魯木齊—新市區長春北路—高新區萬達廣場4樓(萬達影院旁) 。小城漁家烤魚品牌創建于2013年,主要以經營重慶烤魚風味為主的連鎖餐廳。
餐廳主要經營魚種有清江魚、黑魚、草魚、青黃魚,嚴格按照23道工序操作,制成香濃又鮮嫩的新派烤魚。餐廳不僅有魚,還有吃魚的各種輔菜,涼菜、主食、鐵鍋蘆花雞等,可以在吃魚的同時,享受更多的美食體驗。
一走進門,以為進了魚的世界,到處都是魚的氣息。裝修的時尚風中帶有炫彩元素,風格多變卻不失酷炫新潮。
牆上的彩色大魚,真是大開眼界了,可以把牆弄成這樣!愛吃的小夥伴們,要是不吃魚,真是白來了!
不僅隻有一條,而且是多條,感覺就像你遊來了,不,應該是快到碗裡來。
再往後面看,就被這魚餌區所吸引了,真是大魚小魚在聚會啊,最為貼心的是老闆提供了自助免費的聖女果,炸蝦片等等,在等上菜的同時,可以一邊欣賞這與衆不同的裝修風格,還可以享受水果,真是何樂不為呢!
店裡不僅有适合情侶的兩人桌,還有适合一家人或者幾個朋友聚會的多人桌,在你逛完萬達的同時,可以好好享受美食了。
主打魚的餐廳,當然要吃魚,而且要吃活蹦亂跳的魚,這就是選魚區,隻要選好想吃的那種魚,服務員麻利的給你稱好,點好你想吃的口味,大廚就開始忙碌了
遊來遊去的魚,每種都是新鮮現點現做,四種魚,16種口味!一魚兩吃,最受歡迎!可以同時享受兩種味道,吃完還可以加湯涮菜,秒變魚火鍋!太攢勁了!
我點的清江魚上來了,是不是很有是食欲,大鐵盤端上來,兩種味道,真是霸氣,一魚兩吃,一種是麻辣味的,一種是蒜香味的,這是小城漁家首創的“一魚兩吃”的新吃法,有16種口味可以任意搭配,太絕了!大大彌補了多人用餐時口味單一的缺點,特别是麻辣味的,精選四川的新鮮花椒及野山椒作為原料,用秘制腌料腌制而成,魚肉嫩而滑,下面的輔菜、金針菇、腐竹、豆皮吸收了魚的湯汁,更是鮮美無比,辣得過瘾,吃的開胃。
蒜香的,更是鮮嫩又鮮美,烤出的魚不幹不燥,魚皮脆亮,肉質鮮嫩軟滑,香氣彌漫。據可可吃完的體驗,這裡人均消費在70元左右,一魚兩吃最劃算,這是來店的食客們必點的人氣魚!
同來的吃貨,一直對麻辣味情有獨鐘,已經忍不住動筷子了!一塊魚入口,辣味十足,大快朵頤,不吃真是白來了
黑椒牛肉,要知道店裡也是主打燒烤的,新鮮的牛肉,加上是上等的黑胡椒,真是鮮嫩又爽口
蒜蓉烤蝦,真是美味啊!蝦皮被烤的外皮酥香,肉質鮮嫩,吃完還在感歎燒烤師傅,掌握的火候真是高超!
鐵鍋蘆花雞,現在可是烏魯木齊人最愛的一道雞菜,雞肉軟嫩适中,勁道而不柴,辣味适中,真是把蘆花雞的美味體現的淋漓盡緻!
吃魚最适合喝鮮榨汁了,這是好多食客們必點的,算是絕搭了,因為各種時令水果現榨,特别是吃麻辣味的魚,喝一杯新鮮的果汁,可以補充維生素,還可以清理腸胃,去油膩去辣味,真是太兩全其美啊!
小城漁家最火爆的原因:活魚現點現做!吃魚就要吃鮮,清江魚、黑魚、青黃魚、草魚四種可選,個個遊來遊去清晰可見!處理好的魚直接泡在秘制的汁水中,去腥,提味。等腌制好了,魚直接進烤爐,等幾分鐘左右,香氣冒油的烤魚,就可以出爐啦!
所有的魚,都可以一魚兩吃,口味都可以雙拼,你可以點一份“冰火兩重天”,一半火爆的香辣,一半清淡的雞汁杏鮑菇,雙倍享受喲!
石鍋牛肉煲、自貢饞嘴蛙,香辣蝦,魚家伴侶等等都是特色,你可以盡情的享受吧。
獨樂樂不如衆樂樂,可可就大大推薦這家餐廳了,愛吃魚的小夥伴們,吃魚就要來這家,三五朋友小聚,一家人聚餐, 周末逛街,就來這裡,經濟實惠,超級享受,想吃得俱全,越來越冷的烏魯木齊,現在最适合吃這種充滿熱辣味的烤魚了!
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