黃瓜的腌制方法?将黃瓜洗淨,擦幹表面水分後切成小拇指長的小段,我來為大家科普一下關于黃瓜的腌制方法?以下内容希望對你有幫助!
将黃瓜洗淨,擦幹表面水分後切成小拇指長的小段。
向切好的黃瓜上撒兩勺鹽,腌制5小時左右。
大蒜剝皮切片,生姜洗淨切片,備好适量朝天椒和泡椒。
碗中放入生抽、白醋、白糖、蒜片、姜片、泡椒和朝天椒配置調料。
将配制好的調料和已經腌制好的黃瓜拌勻,再腌制五小時即可。
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