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沙參老鴨湯

生活 更新时间:2025-02-21 04:22:46

沙參老鴨湯?用料:老鴨半隻、豬瘦肉200g、沙參15g、淮山15g、玉竹10g、姜片10g、鹽适量,下面我們就來說一說關于沙參老鴨湯?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

沙參老鴨湯(沙參淮山老鴨湯做法介紹)1

沙參老鴨湯

用料:老鴨半隻、豬瘦肉200g、沙參15g、淮山15g、玉竹10g、姜片10g、鹽适量。

将老鴨洗淨斬件,豬肉切片,和老鴨一起飛水焯去血沫後撈出。将沙參、淮山、玉竹略加浸泡。

将鴨肉、豬瘦肉、沙參、玉竹、淮山、姜片放入湯煲中,加适量清水大火煮開後,小火煲煮3小時後,根據口味加鹽調味即可。

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