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黃瓜的涼拌方法做法

生活更新时间:2024-08-30 11:29:28

黃瓜的涼拌方法做法?食材：兩根黃瓜，兩瓣蒜，兩個幹辣椒皮，佐料有麻油、醋（最好是白醋，顔色會更清爽些）、鹽、味精、糖，我來為大家科普一下關于黃瓜的涼拌方法做法?以下内容希望對你有幫助!

黃瓜的涼拌方法做法

食材：兩根黃瓜，兩瓣蒜，兩個幹辣椒皮，佐料有麻油、醋（最好是白醋，顔色會更清爽些）、鹽、味精、糖。

把小黃瓜洗淨，切成塊，幹辣椒若幹切成兩段，蒜瓣若幹。

在泡菜盒内放入黃瓜塊、蔥花、蒜末、食鹽、味精，腌制10分鐘。

倒出水分，然後用少量花生油把部分蒜末炒出香味，倒入适量醋，最後把辣油倒入腌制好的黃瓜塊上。

待辣油涼後放入味道更佳！

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