春節回鄉怕什麼？也許可怕的不是催婚的親戚，而是村口的大鵝。

大鵝追人

相信有不少人的童年陰影是一隻兇猛的鵝，俗話說，沒被大鵝追逐過的童年不是完整的童年。其實不光是人害怕鵝，很多動物都害怕，如果村裡的狗會說話，它們一定會控訴大鵝的罪行。

大鵝和狗狗的追逐

那麼為什麼這麼多動物害怕大鵝？甚至民間還有一種說法，叫做有鵝的地方就會有蛇。蛇這樣的冷血動物都害怕它，大鵝究竟有怎樣的秘密武器？說到底，大家不要被大鵝憨态可掬的外表騙了，大鵝的真實面貌超出你的想象！鵝是什麼？它是鳥類的一種，鳥類是什麼來曆？人家祖上是恐龍！

兇猛的恐龍

如果去網上搜索大鵝的相關信息，就會出現很多有趣的視頻，比如動物園用大鵝投喂老虎，結果老虎被大鵝追着跑；再比如，大鵝暴打大黃狗等等。總之這種生物留給大家的影響隻有兩種，好吃（味道上）和好鬥（性格上）！

好鬥的大鵝

大鵝在生物學上叫做家鵝，屬于雁形目鴨科下的雁亞科，中國的家鵝是鴻雁馴化而來的，歐洲的家鵝是灰雁馴化而來的，也就是說鵝是大雁。大雁是一種候鳥，經常飛躍大半個地球去尋找繁殖地點，這就讓大雁擁有發達的胸肌、強有力的翅膀以及能夠儲存脂肪的肝髒。這些特點大鵝也繼承了。

大雁向南飛

鳥類沒有牙齒，可是大鵝的嘴裡卻長滿了鋸齒，一直武裝到了舌頭。這一配置猛一看認為它是食肉鳥類，其實大鵝是吃素的，并且它食物裡90%都是各種植物，隻在少數時候會吃點小魚小蝦小螺。

渾身都是寶的大雁

大鵝嘴裡的鋸齒是齒狀喙，目的是為了能更好地将植物切斷，而不是用來捕食小動物。但這一套裝備也會給大鵝增加戰鬥力，鋸齒會傷害到人類的皮膚，大鵝也并不是單純地咬，它還會擰，所以人會感受到疼痛。

人仰鵝翻，場面一度十分混亂

那為什麼黃狗等動物會害怕鵝呢？狗明明是有尖牙的，直接咬大鵝的脖子不就好了？這裡就不得不提到鵝的胸肌。鵝保留有大雁強壯的胸肌，使得它每揮動一次翅膀能夠産生巨大的拍打力，雖然已經被馴化得不會飛翔，可人家的力還在，因此被大鵝拍一下其實是非常疼的。

此外，大鵝在攻擊的時候會張開自己的翅膀，這讓它在别的動物眼裡非常大，動物都是欺軟怕硬的，看見比自己大的動物，它們就會謹慎對待。

排隊的大鵝

為什麼大鵝一個吃素得這麼兇呢？因為大鵝的領地意識非常強，這是雁亞科的一貫作風。大雁的飛行能力很強，可是腳沒有抓握能力，因此它們無法飛到樹上築巢，隻能将巢穴建築在地上。凡是進入到自己視線範圍内的動物，它們都會驅趕。鵝繼承了祖輩的優良傳統，給自己劃的領地面積很大，誰都可能踩雷區被它追着咬。

領地意識非常強的大鵝

不要因為鵝的嘴巴是扁就不把人家當鳥，大鵝屬于今鳥亞綱，它的祖先是獸腳類恐龍。大鵝嘴裡的齒狀喙，是遠古鳥類沒有完全退化牙齒時的殘留。這麼一看，大鵝的兇猛，是血脈覺醒罷了。

群居的大鵝

古生物學家在化石中挖到了一種和大鵝極其相似的恐龍，它是馳龍類的一種。說到馳龍科最著名的當屬伶盜龍，又名迅猛龍，是電影侏羅紀系列裡的明星恐龍。可千萬不要以為馳龍類的恐龍都長伶盜龍那樣，它們中的大部分都有羽毛且體型不大，電影為了讓恐龍的形象更加貼近于人們印象中的樣子，去掉了伶盜龍的羽毛。

伶盜龍模拟圖

馳龍科并不是鳥類的直接祖先，但是在演化支上比較靠近，根據出土的化石可以看出，這種馳龍是半水生狀态，大小和一隻鵝差不多，古生物學家認為它的生活方式和現在的鵝很像。生物學上有一種說法叫做趨同演化，意思是同一生态位的動物會在外形和生活習性上相似。

鲸魚祖先想象圖

比如鲸類的祖先是陸地哺乳動物，進入海洋後占據了食物鍊頂端，身體進化成了魚的樣子。這一類馳龍占據的就是大雁如今的生态位，因此才會有如此相似的模樣與身體結構，當然它們不會飛。

除此之外，古生物學家還在南極洲發現了目前最古老的雁形目成員維加鳥，它的腳上已經長出了腳蹼，樣子也很像今天的鴨子。這塊1992年發現的化石顯示，維加鳥生活在白垩紀末期甚至更早之前，它也是目前發現的白垩紀唯一會飛的今鳥亞綱成員。

翼龍想象圖

當時占據天空的，是翼龍和反鳥亞綱，現代鳥類的祖先大多數都不會飛。大滅絕肅清了翼龍與反鳥類，給現代鳥類的祖先騰出了空間，它們才順勢成為了天空的新主宰。

神氣的大鵝

維加鳥的發現，表明今鳥亞綱在早期也是有飛行成員的，雁形目很有可能成為最早一支會飛的現代鳥類，這也難怪它們是少數幾種可以飛躍喜馬拉雅山的鳥類。大鵝作為被馴化的雁形目成員，身體裡還留着先輩的血，安逸的人類世界生活并沒有消磨它的意志，它依舊延續着祖先的生活習慣。在人類看來這是兇猛的表現，但在它自己心裡，這才是它的生活。

民間有一個說法，養鵝的地方沒有蛇。這并不是說明鵝會将蛇吃掉，實際上在家禽裡，雞和鴨會吃蛇，但蛇并不怕雞鴨，反而會怕吃素的鵝，這是為何呢？

因為大鵝的體型更大，雞和鴨隻能欺負一些小蛇，面對大一點的蛇，它們就不敢造次，因為力量不夠。鵝攻擊性很強，它會用齒狀喙攻擊闖入自己領地的蛇，或者用翅膀拍打蛇，這可比雞鴨的力量大多了，一般的蛇招架不住這一通亂揍。而且鵝喜歡小題大做，它這動靜鬧起來會引來其他動物的注意，比如貓。鵝可能隻是把蛇打疼，貓是能把蛇殺死的。

正在遊泳的鴨子

還有一點就是，鵝的糞便呈現酸性，蛇爬過去之後，會覺得皮膚難受。這是因為鵝吃的植物特别多，這些植物裡面有草酸，經過鵝腸道發酵酸性進一步提高。因此農村喂鵝的時候還會輔助喂一些煤炭渣，幫助鵝調節自身。所以，如果蛇感應到附近有鵝，它就不會主動靠近，畢竟動物都是趨利避害的，蛇沒傻到自己給自己找不痛快。

最後一點就是，蛇在演化支上屬于鱗龍類，鵝是恐龍的後代，屬于主龍形類。兩家有一定的關系但是相隔很遠，并且在過去2億多年的時間，基本上都是主龍壓着鱗龍打。鱗龍家族隻昙花一現出現過滄龍，而主龍家族龍才輩出，陸地上的恐龍、海裡的魚龍和鳍龍、天空中的翼龍，就連鳄魚也是這家的。祖先都打了2億多年，現在收拾一下蛇算什麼呢？

魚龍

鵝屬于雁亞科，該分支一個有8個屬33個物種，也就是我們常說的天鵝和各種大雁。大鵝本質上是大雁的亞種，中國家鵝是鴻雁的亞種，歐洲鵝是灰雁的亞種，天鵝和大鵝的關系稍微遠一點。

鴻雁

雁亞科個個都是暴脾氣，尤其是天鵝，很多人都被柴可夫斯基給騙了，認為天鵝是優雅的象征，實際上，天鵝是目前有記錄以來傷人最多的鳥類之一，曾經有把人打成腦震蕩的曆史。天鵝的領地意識比大鵝還要強烈，所以沒事兒不要去招惹它，更不要因為《天鵝湖》濾鏡想要親近它，到時候被它打，哭都來不及。

芭蕾舞：天鵝湖

大鵝還有一個親戚叫加拿大雁，它是黑雁屬的成員，體型在雁亞科算中等，但這種雁在北美簡直是橫着走，就連白頭海雕都不放在眼裡。因為它很狡詐，在白頭海雕攻擊它的時候就裝死，趁着對方放松警惕，連忙飛向水裡。如果白頭海雕選擇去追它，就會被它拖入水上戰場，在水裡白頭海雕發揮不了自己的優勢，反而會被加拿大雁利用體重優勢淹在水裡，搞得狼狽不堪。

加拿大雁

當然，雁亞科也擁有鳥類中最強大的勇氣，能夠飛躍喜馬拉雅山的鳥類中，就有大天鵝和斑頭雁，它們克服缺氧、低溫、饑餓，挑戰世界上最嚴酷的地方。 而白頰黑雁，它們選擇将巢穴建在100多米高的懸崖，幼鳥剛破殼出來沒幾天，就要從百米懸崖一躍而下，如果不跳就不能跟随父母去地面覓食，最後餓死。

白頰黑雁

每一隻小白頰黑雁都要經曆跳崖，有的直接摔死在山腳下，即使平安落地，還會面臨下面守株待兔的掠食者們。可以說從誕生開始，白頰黑雁就要經曆九死一生，它們是頑強生命最好的代表。

面臨生存考驗的白頰黑雁幼鳥

雁亞科普遍都有遷徙的習慣，隻有夏威夷黑雁是留鳥，它們一生都不會離開夏威夷群島。根據分子生物學，夏威夷黑雁是加拿大雁遷徙到夏威夷群島後分化出來的一個物種。因為夏威夷溫暖的氣候，又前不着村後不着店，遷徙付出的代價會太大，于是這一支進化成了不會遷徙的地栖鳥類，是唯一不遷徙的野生雁類。

大雁遷徙

然而因為人類的活動，除了家鵝，雁亞科的成員們都面臨嚴峻的生存考驗，這支代表鳥類最早飛行的族裔應該有自己在地球上的一席之地，我們希望在未來看見天空中遷徙的大雁群。

天空中遷徙的大雁群

别看大鵝很兇猛，人家可是全身都是寶！不然我們的祖先也不會費老大的進而馴化。 雁亞科的大部分成員都長期生活在寒冷的地帶，并且在遷徙的時候，需要飛到8000米左右的高空，所以它們的羽毛具有極好的保暖效果。大鵝不負衆望繼承了優良傳統，它們的絨毛是極好的羽絨服填充材料。

羽絨服填充

鵝的體型遠超過其他家禽，人們還培育出了體型碩大的獅頭鵝，公鵝體重10～12公斤，母鵝9～10公斤，生長速度快，是食用肉鵝。鵝的肉質勁道，纖維比鴨肉粗，口感極佳，是南方地區深受喜愛的菜肴，廣東燒鵝、重慶榮昌鹵鵝等都是我國知名菜肴。

正宗獅頭鵝

要說鵝唯一不如意的地方就是産蛋量不高，它沒辦法做到像雞一樣天天産蛋。母鵝一般隔一天産一顆蛋，鵝蛋比一顆雞蛋加一顆鴨蛋還要重，但是口感比較粗糙，并非人人都愛吃，因此鵝蛋的市場沒有雞蛋大。

經常吃鵝蛋補充充足蛋白質

鵝和自己的野生祖先一樣，很容易囤積脂肪，囤積的地方是肝髒。有一道世界名菜鵝肝醬，采用的就是鵝的脂肪肝，因為膽固醇很高，并不是健康的食品，老人和有三高的人群最好不要食用。

潮汕鹵鵝

雖然中國鵝和歐洲鵝不是一個祖先，但是不妨礙它們之間互相雜交。鵝也可以和野外的一些大雁雜交，人類利用這一特性培育出一些新的品種，用來改良家鵝的基因。看在鵝這麼好吃的份上，我們可以暫時容忍它的好鬥。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!