花生奶酥如何做?低粉195g,黃油80g、細沙糖70g、奶粉15g、生雞蛋黃4個、花生50g,我來為大家科普一下關于花生奶酥如何做?以下内容希望對你有幫助!
低粉195g,黃油80g、細沙糖70g、奶粉15g、生雞蛋黃4個、花生50g。
黃油軟化,加入砂糖。
用攪拌器打發。
分三次加入蛋黃液打發,加入花生碎。
篩入低粉和奶粉。
揉成面團。
将面團放在油紙上,上面再蓋張油紙後擀成厚為1cm的面餅。
将面餅切成長約4CM,寬為1cm的條。均勻的擺在鋪有油紙的烤盤中,用剩下的半個蛋黃液刷勻表面。
烤箱180度預熱,上下火18分鐘左右。
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