導讀：蜂蜜柚子茶，沒用養顔，教你在家就能做的方法，關鍵的這一步，如果做錯了，就等于白做。

寒露來臨，天氣越來越冷了，但其實這個時候，我們體内還是有一些燥熱的，很容易咽幹口燥，還會出現便秘的情況，​這個時候喝一杯蜂蜜柚子茶，是再好不過的了。

說道蜂蜜柚子茶，多數人都認同它的好處，但是喜歡的甜品店去買，十幾塊錢買一杯，有時候喝不完又倒掉了，很可惜​。而且我們并不知道，這是不是真的蜂蜜柚子茶，長期喝​還可能有損健康。

今天就來教大家自己在家就能做蜂蜜柚子茶的方法，不僅安全健康，而且更加的營養​有效。

準備​材料：柚子一個、蜂蜜、冰糖

拿出一個柚子，放入水中，加入少許鹽，輕輕搓洗​。清洗幹淨之後，将柚子皮剝下來。

将剝下來的柚子皮，用鋒利的刀去掉白色的瓤，注意一定要盡量的祛幹淨，不然會苦​。将祛幹淨的皮放入鍋中用水煮，等水沸了之後，把水倒掉，然後再次加入清水煮，等水沸了之後，再次倒掉，然後再加入清水煮一次，等水沸了再次倒掉。這樣用水煮多三次之後，會在最大程度上去除​柚子皮的苦味。

将煮好的柚子皮撈出來，如果看到還有一些白色的瓤的，一定要去掉，以保證沒有苦味。然後将煮好的皮切成絲。

柚子皮處理好之後備用，​現在開始處理柚子果肉。将柚子肉全部剝下來，放進一個大碗裡​。這裡用一個很方便的剝法。将柚子橫着切，然後再進行剝，這樣很輕松的就将果肉全部剝下來了​。注意在剝果肉的時候，要将白色的瓤剝​幹淨哦。

将果肉放入鍋中，加入柚子皮和冰糖，冰糖在100克左右，加入一小碗水，然後開火煮，期間不斷翻攪，直至水幹粘稠就好了。

将煮好的果肉醬放涼，然後再加入蜂蜜，這一步非常關鍵，如果這一步做錯了，美容養顔的效果會大打折扣。

這是因為蜂蜜裡面含有非常多的活性成分，遇到高溫活性成分就會大量流失，​這樣也就失去了原有的美容養顔的效果。蜂蜜适宜的水溫一般在40度左右，最高不超過6​0度。

平時我們喝蜂蜜水也是一樣的，很多人不知道蜂蜜的特性，水剛燒開就立馬加入蜂蜜，這樣做破壞了蜂蜜的活性，​達不到我們想要的效果。

待果醬放涼之後，加入兩大勺蜂蜜，攪拌一下，然後轉入密封罐中，​放入冰箱冷藏，可以放一個月左右。

随用随取，平時在泡茶的時候加入果醬，這就是蜂蜜柚子茶了，外面甜品店賣18元一杯，不如自己在家做得更加安全健康​。

​結束語：

總結來說，自制蜂蜜柚子茶的一些關鍵點是這些，隻要做好這幾點，保你​做的不苦還營養美味。

第一：去苦味​。柚子肉雖然好吃，但是它的白色的瓤吃起來卻口感很差，​很苦。所以一定要把它剔除幹淨，并且柚子皮要多煮幾遍，以保證去掉其苦味。

第二：蜂蜜的放入時間​。一定要等到果肉醬​放涼了之後再加入蜂蜜，以保證蜂蜜的活性，營養成分不流失。

這關鍵的兩點做好了，做出來的蜂蜜柚子茶就不會出錯，絕對的好吃​又有營養。

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