如今的鄉村，已經不再是十年前的鄉村了。很多大學生畢業後，放棄城市高額收入的工作，選擇回村裡創業。現如今的鄉村一點也不會比城市差。對于人們來說，未來30年的鄉村振興發展計劃，主要就是針對年輕人的，我們年輕一代一定要抓住這個千載難逢的機會，乘上鄉村振興的快車。在農村創業，眼光很重要，想要站穩腳跟必須選對産品。

首先就要了解，在鄉村的養殖業怎麼去做，哪些産品能在現如今的社會，給我們帶來更多的收益。目前來看，鄉村的養殖業也比較多，雞鴨牛羊等等都有，作為想要在鄉村創業的年輕人來說，選擇一些風險低的産品，會更加穩妥，不至于一夜之間破産。

選擇産品時首先要做的就是“排除”，例如雞、鴨等家禽類最好就不要去養殖。家禽類個體小，養殖密度大，很容易受病菌侵擾。就比如養雞來說，一不小心一個雞瘟就會導緻整個雞場的雞全部死亡，最終破産。

另外也不建議大家養豬，雖然這幾年豬肉價格很可觀，但其實豬肉的行情變化非常大。2019年非洲豬瘟，導緻2020年國内豬肉價格漲到了前所未有的新高度，最貴的時候差不多要50塊錢一斤。可是好景不長，這樣的市場行情僅僅維持了一段時間。前段時間，豬肉價格跌到了5塊錢左右，按照養豬的成本來看，這樣的價格指定是要虧本的。如若不是前兩年豬肉價格讓養豬商大賺一筆，照現在這個價格來看，一大部分養豬商都要虧死了。所以，按照豬肉市場行情這麼大幅度的波動，真的不建議普通人在創業期間養豬。

排除大部分選項之後，大家會發現，目前就隻剩養牛和養羊兩個選項，那麼到底是養牛好還是養羊好呢？下面我們從養殖利潤和投入精力程度兩個方面來看。

小牛犢價格500斤左右一般在1300元左右。肉料比大約是3:1左右，也就是說3斤精飼料産一斤肉，這還是其他草料不算在内的情況下。也就是說，現在養一頭牛的成本在1.7萬元左右。養得比較好，肥瘦合理，市場還不錯的情況下，牛價按照17元一斤，那麼一頭牛能賣21000元左右。這樣看來，一頭牛可以賺利潤3000元到4000元左右。

作為養牛來說，如果啟動資金10萬元左右，可以養5頭牛，時間上牛一般是一年出欄，這5頭牛也就能賺1.5萬元到2萬元左右。當然如果啟動資金足夠，人手也充足，那麼收益還是很可觀的。

如果是隻養育肥羊，一年可以出欄1.5次，一隻育肥羊可以賺400元到700元，這個利潤基本上是固定的。一隻育肥羊自繁自育的情況下，成本大約是900元到1000元，如果直接買别人的育肥羊，一般至少要1400元。兩種情況怎麼選擇，這個還得看大家的實際情況，如果自繁自育得好，可以很大程度節省成本，那麼自繁自育則利潤更大。

如果是同樣的價格，可以養25隻到30隻母羊，兩年可以繁育出100隻到150隻小羊，一年的利潤最低也是2萬元左右。

所以如果是同樣的啟動資金，那麼養羊的利潤大于養牛。另一方面，我們再看看養牛和養羊各自要付出多少精力，哪一個更輕松呢？

養牛的情況，不是一定需要放養，每天收割牛草回來喂牛就可以，比較節省時間。養羊的情況，基本上需要放養，每天把羊放出去再趕回來，時間上耗費比較大。另外，養羊相對于養牛來說，死亡率更高一些。

結合養牛、養羊的利潤和付出的精力來看，其實各有利弊，主要還是看大家的時間、資金分配比。如果啟動資金多，時間不充裕，不想花過多時間在看管照顧方面，可以選擇養牛；如果啟動資金少，希望盡快回本，并且有足夠的時間看管照顧，那麼就可以選擇養羊。

總體來說，養牛的利潤不如養羊，但在管理方面可以更省心一些。養羊利潤高一點，但是管理方面确實麻煩一些，既要考慮母羊的飼養，還要保證小羊的成活率。

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