蒜茸蚝油西蘭花的做法的做法-tft每日頭條

蒜茸蚝油西蘭花的做法的做法

生活更新时间:2025-08-17 03:09:06

蒜茸蚝油西蘭花的做法的做法?主料：500g西蘭花配料：适量油，适量鹽，适量蚝油，适量大蒜，适量姜片，現在小編就來說說關于蒜茸蚝油西蘭花的做法的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

蒜茸蚝油西蘭花的做法的做法

主料：500g西蘭花。配料：适量油，适量鹽，适量蚝油，适量大蒜，适量姜片。

西蘭花用淡鹽水浸泡片刻洗淨撈起。

大蒜剁碎，姜切片。

鍋裡放适量清水，放些姜片，鹽，油燒開，放入洗淨的西蘭花，大火燒燒開了灼到西蘭花變色即可撈起，喜歡吃軟些就灼時間長些。

不過西蘭花不宜煮時間過長會破壞維生素，所以灼1～2分鐘就可以了，西蘭花撈起排盤中。

取适量蚝油，生粉，一點糖，加小半碗水拌成均勻的芡汁。

熱油鍋放蒜蓉炒香，倒入芡汁煮開稍濃稠些關火淋在西蘭花上面即可。

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