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家常蔥油的做法

生活 更新时间:2025-05-02 11:43:59

家常蔥油的做法?主料:細香蔥150克、洋蔥半個、玉米油200毫升、香葉2片、八角2個,下面我們就來說一說關于家常蔥油的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

家常蔥油的做法(自制蔥油的步驟)1

家常蔥油的做法

主料:細香蔥150克、洋蔥半個、玉米油200毫升、香葉2片、八角2個。

超市買回的細蔥,去根部,處理幹淨,用紙吸掉水分。

把蔥切長條,不要切太小,不然熬制容易焦。

半個洋蔥去皮處理幹淨。

洋蔥也切成條狀,把洋蔥、細蔥放入鍋中,倒适量的玉米油,油不用太多,剛浸到蔥就可以了。

放點香葉、八角一起用小火熬制。

熬到蔥變成酥脆,可以關火了,把蔥酥先撈出。

等油冷卻,裝瓶,把撈出的蔥酥放回點油裡。

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